The aim of this research work is to try to understand the possible relationship between the patterns of alcohol use and abuse found in the city of Sicuani and in the province of Canchis and the socio-economic and cultural transformation processes that have taken place over the last 40 years. El objetivo de este trabajo de investigación es intentar comprender la posible relación entre los patrones de uso y abuso de alcohol encontrados en la ciudad de Sicuani y en la provincia de Canchis y los procesos de transformación socio-económica y cultural que se han producido en los últimos 40 años. Obiettivo di questo lavoro è cercare di comprendere l’eventuale relazione fra i modelli di uso e abuso di alcool riscontrati nella città di Sicuani e nella provincia di Canchis e i processi di trasformazione socio-economici e culturali avvenuti negli ultimi 40 anni.
