Riflessione storico-antropologica sulle pratiche di consumo di alcool nel Perù andino. Fra archeologia storica e stereotipi sull’indio borracho por natura

The Author with this essay, result of a research work carried out in February 2014 at the Centro de estudios andinos Bartolomé de Las Casas in Cuzco, offers a contribution to the historical-anthropological understanding of the hetero-construction of the indian drunk by nature (indio borracho por natura) present in andean Peru between 16th and 19th centuries. El Autor con este ensayo, resultado de un trabajo de investigación realizado en febrero de 2014 en el Centro de estudios andinos Bartolomé de Las Casas de Cuzco, ofrece una contribución a la comprensión histórico-antropológica de la hetero-construcción del indio borracho por natura presente en el Perú andino entre los siglos XVI y XIX. L'Autore con questo saggio, frutto di un lavoro di ricerca condotto nel febbraio 2014 presso il Centro de estudios andinos Bartolomé de Las Casas di Cuzco, offre un contributo alla comprensione storico-antropologica dell’etero-costruzione dell’indio ubriacone per natura (indio borracho por natura) presente nel Perù andino tra il XVI e XIX secolo.