Monomeric bovine beta-lactoglobulin adopts a beta-barrel fold at pH 2

FOGOLARI, Federico

•

Ragona L

•

Zetta L

altro

Molinari H.

1998

journal article

Periodico

FEBS LETTERS

DOI

10.1016/S0014-5793(98)00936-3

WOS

WOS:000076436400003

Archivio

http://hdl.handle.net/11390/683136

info:eu-repo/semantics/altIdentifier/scopus/2-s2.0-0032475891

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Mar 12, 2024

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Apr 19, 2024