La comunicazione intende presentare i risultati di una ricerca in corso sulle interazioni fra mercato agricoli ed energetici svolta attraverso l’analisi dei prezzi per mettere in luce la dipendenza fra i fondamentali di mercato (domanda, offerta, scorte), gli equilibri di mercato ed il livello dei prezzi (Tomek & Myers, 1993). Tali relazioni sembrano essere state messe in discussione in questi anni recenti a seguito della destabilizzazione dei mercati agricoli e della accresciuta volatilità dei prezzi (Trostle, Listorti, Rosa, Fanfani, Headey e Fan). Questi cambiamenti suggeriscono di: i) valutare la persistenza delle correlazioni fra prezzi: se di breve periodo si potrà ipotizzare la esistenza di shock che perturbano gli equilibri di mercato; se persistono nel lungo periodo esse sottendono relazioni economiche imputabili all’equilibrio di mercato; ii) di verificare con la esistenza di nessi causali, la esogeneità del mercato energetico sui mercati agricoli e formulare strumenti e politiche atte a mitigare l’impatto destabilizzante dei mercati energetici sui mercati agricoli.
