A rappresentazione del legame tra i suoli ed i prodotti tipici della nostra regione, presentiamo un
itinerario che, attraversando l’Umbria nord-orientale, prende in considerazione 6 prodotti tipici del
settore agroalimentare ed i relativi tipi pedologici che sostengono tali produzioni. About correlation among the soils and the typical products of our region, we purpose an itinerary
that, crossing north-eastern Umbria, considers six agricultural typical products and the relative
soils that sustain these productions.