DEFINIZIONE DI CRITERI ANALITICI OBIETTIVI PER LA VALUTAZIONE DELLA “PUREZZA” DI OLI D’OLIVA “VERGINI” CON SPECIFICHE CARATTERISTICHE ANALITICHE CHE NON RIENTRANO NEI LIMITI PRESCRITTI DALLE NORME COMUNITARIE
(Commissione Tecnica – Sottocommissione Oli Vegetali)