La conception de systèmes agri-alimentaires territorialisés comme démarche de design territorial à l’échelle de
l’exploitation agricole a été abordée dans un atelier, lors
des Entretiens du Pradel. L’atelier, au travers d’une réflexion collective sur la notion de design territorial à
l’échelle de l’exploitation agricole, de l’illustration à partir
de l’analyse du cas de la Ferme Expérimentale de Mirecourt ainsi que d’une discussion collective, a permis de dégager des moments-clés de la situation de design. Ces moments clés ont été confrontés à deux autres situations de
design (transition à l’agriculture de conservation à la
Ferme du Bois d’UniLaSalle et transition vers des systèmes agri-alimentaires territorialisés au Centro Avanzi de
l’Université de Pise) afin d’en tester la généricité. Au final,
le design territorial permet une relecture de ces cas à
l’échelle de l’exploitation en termes de relations au territoire local et ses acteurs.
