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Fonti alimentari di nutrienti in un campione della popolazione italiana: proteine, lipidi, glucidi e aminoacidi
Gnagnarella P
•
PARPINEL, Maria
•
Bidoli E.
2005
journal article
Periodico
LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE
Archivio
http://hdl.handle.net/11390/900946
Diritti
metadata only access
Soggetti
nutrienti
fonti alimentari
Italia
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