Utilizzo dell’occhio elettronico per la valutazione del colore e delle occhiature di Montasio prodotto in malga
Aprea, E.
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Bergamaschi, M.
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Betta, E.
altro
BOVOLENTA, Stefano
2015
Periodico
SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA
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Diritti
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