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Attrezzature e tecnologie degli essiccatoi cooperativi bozzoli del Friuli nella fase degli ammassi 'totalitari' (1934-43)

BOF, Frediano
2011
  • journal article

Periodico
STORIA ECONOMICA
Abstract
Il potenziamento di impianti e macchinari proseguito anche negli anni della 'grande depressione' consentì€ agli essiccatoi cooperativi bozzoli friulani di fronteggiare con successo l'onda d'urto del rapido incremento degli ammassi sociali avvenuto alla metà€ degli anni '30, quando fu imposto a tutti i bachicoltori di conferire la loro produzione presso le strutture di essiccazione autorizzate. Essi tuttavia dovettero creare, in aggiunta alla sede centrale, delle filiali e attrezzarle adeguatamente per effettuare efficacemente e con ordine tutte le operazioni previste nelle poche convulse settimane di consegna e di essiccazione del prezioso prodotto, curando anche la qualità€ dei singoli monti bozzoli e valutandone il rendimento in seta attraverso l'impiego, tra l'altro, di un moderno filandino sperimentale utilizzato collettivamente.
Archivio
http://hdl.handle.net/11390/900075
Diritti
metadata only access
Soggetti
  • tecnologie di essicca...

  • monti bozzoli

  • ammassi totalitari

  • filandino sperimental...

Visualizzazioni
8
Data di acquisizione
Apr 19, 2024
Vedi dettagli
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