La tesi verte su prove effettuate a diversa scala (pilota e reale) per valutare l’efficienza tecnica di impianti basati su alcune tecnologie di tipo fisico (separazione solido-liquido, filtrazione attraverso membrane e concentrazione sottovuoto) in grado di concentrare l’azoto contenuto negli effluenti derivanti dalla digestione anaerobica di reflui zootecnici, in modo da ottenere prodotti più agevolmente trasportabili e gestibili