Rapporti tra omega-3 e parodontite: Revisione della letteratura - Relationship between omega-3 and periodontitis: literature review

OBIETTIVI. Gli acidi grassi della serie omega-3 hanno dimostrato una potente azione antinfiammatoria su molteplici distretti corporei. Nel presente lavoro si considera la riduzione della risposta infiammatoria causata dalla parodontite, riduzione che si esprimerebbe in una modulazione di spegnimento della cascata infiammatoria parodontale. MATERIALI E METODI. Per la revisione della letteratura sono state scelte le seguenti parole chiave, in italiano e in inglese: malattia parodontale, parodontite, omega-3, medicina antiaging, acidi grassi polinsaturi. Sono stati inclusi articoli scientifici e libri di testo pubblicati dal 1965 al 2015. RISULTATI. Gli omega-3 esercitano un’importante azione sui mediatori della flogosi, con un conseguente controllo dell’infiammazione correlata allo stress ossidativo e con riparazione del tessuto parodontale. CONCLUSIONI. La terapia parodontale potrebbe beneficiare dell’azione di modulazione della risposta immunoinfiammatoria dell’ospite tramite l’utilizzo degli omega-3, così da ridurre gli aspetti distruttivi della risposta infiammatoria stessa