La comprensione delle cause che determinano i costi aziendale è, da sempre, al centro dell’attenzione di manager e imprenditori. Originariamente il concetto di “variabilità” era definito in maniera piuttosto stringente e confinato al breve periodo. Con l’introduzione delle tecniche di analisi dei costi basate sulle attività si è definitivamente affermata un’idea più ampia di variabilità, che consente una più ampia ed efficace analisi delle “determinanti” capaci di provocare variazioni nel livello dei costi aziendali. È stato conseguentemente coniato il termine di “sensibilità dei costi”. L’obiettivo del presente contributo è quello di offrire una panoramica dei diversi fattori che spiegano la variazione di costi delle attività e, conseguentemente, determinano l’evoluzione nel tempo del costo dei prodotti allestiti e dei servizi resi ai clienti.