Elie Bérézine, professeur de langues orientales à l’Université de Kazan et Saint Pétersbourg, effectua entre (1842-1845) une mission de recherche en Orient, avec en main une dizaine de dialogues qu’il exposait à ses informateurs pour qu’ils les traduisent. Plus tard (1857) il publia les résultats de cette mission dans son Guide du voyageur en Orient... en y exposant d’abord ses dialogues, puis leurs traductions dans les dialectes de Bagdad, d’Alep et du Caire. Le but de cette recherche est d’illustrer les traits phonologiques qui distinguaient entre eux ces dialectes.