Da qualche tempo ormai il vino è diventato una risorsa turistica in
grado di soddisfare le esigenze dei turisti desiderosi di un viaggio
esperienziale a contatto con la cultura locale. Così, i paesaggi vitivinicoli
spesso si offrono ai viaggiatori come “nuovo” prodotto turistico
capace anche di diversificare l’offerta di un territorio. Nel caso
specifico, dopo una disanima della letteratura sul tema dell’enoturismo,
si analizza il contesto di Lanzarote, isola dell’arcipelago canario,
dove le peculiarità del paesaggio della vite sono fondamentali per lo
sviluppo di rutas culturales. Ciò è anche proposto con sintesi iconografiche
quali immagini fotografiche e satellitari nonché elaborazioni
cartografiche realizzate con webgis opensource.
