Proposte di valorizzazione della ricerca universitaria mediante processi di trasferimento tecnologico finalizzate alla costituzione di spin-off della ricerca: il caso del caffè a Trieste
Il lavoro utilizza un case study di uno spin off nel settore della analisi genetica del caffè per evidenziare alcuni spunti di potenziale valorizzazione della ricerca universitaria tramite processi di trasferimento tecnologico.
